幻のケーキついに実食
今日は写真多めです・・
つ、ついに行けました
幻のケーキ屋・・・・・!
開いているのかどうか
お店の直前くらいまで疑っていました
あまり期待してはいけないと
自分に言い聞かせながら近付きました
でも開いてたよー
うっひょーい
うっひょーい
真昼なのに薄暗い店内
おしゃれすぎる装飾
宝石箱のようなショーケース
まさに異空間
想像以上でした
そして美味しすぎた・・・・・
右後ろの真っ赤なSayaというケーキが有名~
崩れないように細心の注意を払って持ち帰りました
個人的に一番好きなのもSayaでした
これめっちゃ手が込んでいて感動的です
フィナンシェの土台の上にライチとラズベリーのジャム
そして苺ムースとマスカルポーネクリームが乗っているのです
更に写真ではよく分かりませんが
花びら状の上部に一滴しずくが落ちている・・
芸術的としか言えない~
味は意外に酸味があってあっさりしていて
ペロリでしたよ~~
手前のケーキはバラの香り、奥のは抹茶がとにかく濃厚でした
あー全部食べてみたい
そういや抹茶のケーキを半分に切ろうとしたら
プレートがどんどんめり込んで行き大変なことになりました
これチョコかと思ったら紙だったぜ
だんなさんにちょっ馬鹿かと言われた
さーせん
あっケーキ屋さんの名前はPATISSERIE LACROIX(ラクロワ)です