なんだか食べ物の記事が続いていますが・・
最近豚の肩ロースのかたまりを見つけたら
たくさん買ってチャーシューを作るのにハマっています
クックパッドのレシピなのですが、めっちゃ簡単です
2日くらい漬け込んでから焼くだけ~~
しかも材料はほぼ砂糖と醤油です
それなのに毎回おいしくできると来た
作ったその日はたれをかけておかずとして食べるのですが
なんせたくさんあるので
刻んで冷麺に乗せたり角切りにしておこわに入れたり
用途も広がりまくりです
夜の炭水化物は半分にするとか書いてましたが
なんやかんやしっかり食べていることに気付いた
体重が戻るのも時間の問題です